Продукция Бренды Подарки B2B Доставка Контакты Блог
Блог Лучшие японские ножи в Галерее Декора!

Лучшие японские ножи в Галерее Декора!

Япония — страна загадок.
Здесь каждый предмет обретает
совершенно особенные свойства

Японские ножи — признанные во всем мире инструменты поваров, смертоносное боевое оружие, воплощение совершенства, традиций и самого понятия «восточный клинок». Но кроме компаний с древней историей, Страна Восходящего Солнца дала жизнь еще многим современным предприятиям, поставившим во главу угла технический прогресс, самые современные материалы и технологии.
Молодая и амбициозная ножевая компания Global была основана в 1985 году и взяла, как говорится в пословице, «с места в карьер». Всего 5–6 лет понадобилось этому предприятию, чтобы о компании с уважением заговорили во всем мире. К началу 90-х годов продукция Global уже получила целый ряд наград (в том числе и международных) за свежий взгляд в области дизайна кухонных ножей, отличную функциональность и эргономику изделий.
Первые модели ножей Global были разработаны дизайнером Komin Yamada. Чудотворная рука мастера предложила то, что позже многие знатоки и критики ножевого дела назовут «революционным дизайном». Ямада не стал разделять свои творения на изделия профессионального и бытового уровня, он объединил эти понятия в единое целое, представив серию ножей для всех, кто нуждался в действительно качественном и универсальном режущем инструменте. В своих моделях мастер использовал два «козыря» — особенную режущую кромку и идеальный баланс, доступный для каждого почитателя поварского дела. Режущая кромка ножей от Global двусторонняя, но она имеет очень острый угол схождения, за счет чего гарантируется невероятная острота.